Noticias de revistas de salud

Selección de artículos y análisis divulgativos sobre alcohol, salud y el auge del vino sin alcohol.

• Alcohol consumption and your health: What the science says
  Stanford Medicine — Revisión de evidencias y cómo han cambiado las recomendaciones.
• El 87,5% de los jóvenes españoles muestra interés por el vino sin alcohol (estudio universitario)
  Vinetur — La salud aparece como principal motivación de elección.
• The 4 Healthiest Wines by Type
  Health.com — Ranking orientativo por tipo de vino y compuestos antioxidantes (con matices sobre el alcohol).
• Is That Glass of Champagne Actually Good for Your Heart? Here's What New Research Says
  Food & Wine — Qué dice la investigación y por qué no conviene confundir correlación con causalidad.
• No Amount of Alcohol Is Safe for Brain Health, Study Finds
  Food & Wine — Resumen divulgativo sobre alcohol y riesgo de demencia.

Otras fuentes de contexto sobre alcohol y salud

Fuentes adicionales para ampliar contexto científico y de salud pública, y estudios sobre vino sin alcohol.

Alcohol y riesgos

• No, no hay ningún efecto beneficioso en el consumo de bebidas alcohólicas
  Agencia SINC — Síntesis de evidencia: “consumo más seguro = consumo cero”.
• No hay alcohol “mejor”: no hay efectos diferenciales entre vino, cerveza y licores
  ISCIII (Instituto de Salud Carlos III) — Enfoque de salud pública sobre “tipo de bebida”.

Estudios sobre vino sin alcohol

• Estudio sobre vino tinto sin alcohol y dieta mediterránea en salud cognitiva de mayores
  IYMagazine — Divulgación de un estudio/intervención sobre vino tinto sin alcohol y dieta mediterránea.
• Non-Alcoholic Wines: Sensory Pleasantness and Health Benefits
  MDPI (Foods) — Revisión sobre sensorialidad y posibles efectos/hipótesis de salud.